EPOCH TABLE Magazine

2020/10/1

Dish Up! ~おうちレストランをもっと手軽に!~

年末年始に向けて楽しいイベントが続く季節になりました。
ご家族や親しいお友達とのちょっとしたご自宅での集まりに備えて、今から色々と準備をしている方も多いと思います。
そんな時にはEPOCH TABLEのコーディネートをフル活用してみませんか?

テイクアウトやお惣菜、冷凍食品などを上手に使ってEPOCH TABLEでコーディネートされたセットを使えば、ご自宅が素敵なレストランに変わります。

美味しいハムやテリーヌ、ソーセージを選んで、お家でシャルキュトリープレートはいかがでしょう?ボリュームもあってお酒にもよく合う前菜の出来上がり。
アラベスクの模様が豪華な異形のプレートは、おもてなしのテーブルにはぴったりです。
持ち寄りのパーティーの時にもこのプレートにさっと盛りつけてお出しすれば、ゲストの方も喜んでくださる事間違いなし。
バンケットのコーディネートは、その名の通り「宴会」を華やかに演出してくれます。

食後のデザートに、グレースのコーディネートを使うのはいかがでしょう?アイスクリームをレトロなカップに盛りつけて、プレートにクッキーやチョコレートを添えればデザートプレートがワンランクUPします。
男性ゲストには甘さ控えめなシャーベットに、オレンジピールやビターチョコレートを添えれば、お酒にも合うデザートに。リム幅が広く見込みが小さめなプレートですが、プラチナ線が全体を引き締めてくれるので、異なる食材を少しずつ盛り合わせてもバランスよく決まります。

いかがでしたか?折角のパーティーならお料理に時間が掛かって会話に参加出来ないなんて勿体ない。とは言えゲストや家族にも喜んで欲しい。
そんな時にはEPOCH TABLEのコーディネートをフル活用してください。キッチンに籠りきりなんて事にはなりません。さっと準備してお料理をテーブルにサーブすれば「おおっ!」という、ちょっとしたサプライズと楽しい会話が広がります。

この他にも沢山のコーディネートをご用意していますから、カタログをめくるようにコーディネートを眺めながら、ご自身のスペシャリテやプランに合わせてスタイリングのアイディアを膨らませてみてください。

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