EPOCH TABLE Magazine

2020/10/15

Dish Up! ~おうちレストランをもっと手軽に!~

すっかり秋も深まり秋の味覚を楽しんでいらっしゃる方も多いと思います。
テイクアウトやスイーツも秋ならではの素材を使った商品が店頭に並び、見ているだけでも楽しくなってきます。
そこで今回は秋のイベントや秋の味覚をテーマにDish Up!してみました。

10月のイベントと言えばハロウィン。街中もハロウィンムードに包まれてきました。
今やクリスマスと並ぶ一大イベントとして定着しましたが、今年はおうちでハロウィンのティーパーティーを楽しんでみては?
この時期は可愛いハロウィンパッケージのお菓子やハロウィン限定のスイーツがあちこちに盛りだくさん。色々と試してみたくなりますよね。
そんな時はシャンペトルのコーディネートを使って自分流にハロウィンをテーマにアフタヌーンティーセットを作ってみましょう。
ティーカップとケーキスタンドが付いていますからすぐにアフタヌーンティーのセッティングが可能です。
ハロウィンオレンジをテーマカラーにしてプレートとカップのグリーンをアクセントに使えば全体のカラーコーディネートが纏まります。
正統派のアフタヌーンティーではなく折角のハロウィン、遊び心のあるセッティングで楽しんでみてください。

10月31日の本番を前に、プレハロウィンのお茶会でお友達やご家族と計画を立てるのもお勧めです。

秋の味覚を楽しむお勧め料理の一つがキッシュ。サクサクの生地とたっぷり詰まった濃厚なフィリングは、朝食はもちろんランチやワインにもよく合います。
この季節はキノコやかぼちゃ等の旬の素材を生かしたキッシュが多く、ボリュームも満点。
ホールで買って皆で切り分けて食べるのもいいですね。そんな時にはナチュラルカフェのコーディネートを使ってみてはいかがでしょう?
白の大きなプレートは29㎝のフラットプレートなので、タルトやキッシュのホールを1台乗せるのにぴったり。
取り分け皿には23㎝の焼き締め風のプレートを使うとおしゃれなカフェでいただくキッシュメニューの雰囲気に。秋晴れの休日にお昼からワインと合わせてキッシュのランチも楽しそうです。

秋のイベントや旬の素材を楽しむ時には、是非EPOCH TABLEのコーディネートを活用して素敵な食卓やパーティーを演出してみてください。
また年末年始のイベントに向けても、ちょっとしたおもてなしの練習やアイディアを考えるきっかけにコーディネートページを見てみてくださいね!

 

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