EPOCH TABLE Magazine

2020/9/7

Dish Up! ~おうちレストランをもっと手軽に!~

おうち時間が多くなり、毎日の食事作りをたまにはお休みしたい気分の時もあると思います。
そんな時は気分転換も兼ねてEPOCH TABLEのコーディネートを使っておうちレストランをしてみませんか?

テイクアウトやお惣菜、冷凍食品などを準備してEPOCH TABLEでコーディネートされたセットを使えば、簡単にレストランやカフェの気分が味わえます。


今日はワインを楽しみたい!という気分の時には、アペタイザーのセットを買ってきてノーブルのコーデに合わせてみてはいかがでしょう?
アミューズのカップや、2段の小さなスタンドが立体感を出してくれますから、盛り付けが決まらないなんて事はありません。
盛り付けの所要時間は約15分。手早く準備して休日の早い時間からのんびりとワインを楽しむなんて、おうちレストランならではの贅沢な時間です。

ロールキャベツは下準備や煮込む時間を考えると、なかなかの上級者メニュー。
そこで、テイクアウトのロールキャベツをリラックスの器に盛りつけて、ローズマリーとレモン、サワークリームを添えればレストランの一皿に。美味しいバケットも準備して、ロールキャベツの温め直し時間を入れても所要時間は約15分。
繊細なレリーフが施された深さのある白のプレートは、煮込み料理の他にパスタなどにも使い回しが効き、お料理を引き立てテーブルもすっきりと見せてくれます。

おうち時間が増えた中、テイクアウトやお取り寄せを上手に利用して、ご自宅でレストラン気分を楽しんでみてはいかがでしょう?キッチンに立つ時間を短くする事で、その分テーブルにお花飾ったり、いつもとは違うプレースマットを選んだりする事も楽しめます。

休日のブランチや夕食に、ちょっとしたひと手間をお料理では無くコーディネートに掛けて、おうちレストランで気分転換。
是非一度試してみてください。

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